Ресторан «Прага» в Києві


Радянська / Субота, Грудень 2nd, 2017

Ресторан «Прага» в Києві знаходиться в дуже мальовничому, затишному і зеленому куточку недалеко від міської околиці. Ще на мапі 1860 року тут був позначений «Красний трактир» (красний — тобто красивий), що підтверджує особливу привабливість цього місця.Ресторан «Прага» в Києві

«Прага» розташований на одній території, правда, трохи осібно, з колишньою ВДНГ (Виставка Досягнень Народного Господарства), а нині — Національним Експоцентром України, з яким веде спільну історію з 1950-х років. Ресторан був відкритий в 1956 році, в той час як павільйони грандіозного проекту виставкового центру тільки завершували будувати (ВДНГ відкрили в 1958-му).

Ресторан «Прага» в Києві

Цікаво, що спочатку ресторан обслуговував лише гостей виставки і взагалі мав іншу назву, а саме Лебідь. Очевидно, з цієї причини сьогодні, як і шість десятиліть тому, на озері поблизу ресторану живуть лебеді, але про це пізніше.

Ресторан «Прага» в Києві

Свою теперішню назву — «Прага», ресторан отримав в 1959 році. Тоді представники братньої Радянському Союзу Чехословаччини абсолютно перебудували будівлю в своєму національному стилі, змінивши як екстер’єр, так і інтер’єр. Чеською стала і кухня — в закладі можна було спробувати кілька національних страв, зокрема, рульку за старовинним рецептом, чеське пиво, якого в Києві просто не було, а також празький торт. При цьому в меню були представлені й страви української кухні.

Ресторан «Прага» в Києві

До речі, «Прага» був одним з усього дванадцяти ресторанів міста мільйонника Києва, тому потрапити в нього було не так і просто. Багато хто відзначає, що найяскравішим періодом в радянській історії ресторану була перша половина 1970-х років. Гостей, завжди приваблював асортимент продуктів, що регулярно поставлялися з Чехословаччини, і які просто неможливо було знайти в місті.

Ресторан «Прага» в Києві

Ресторан «Прага» пропрацював близько тридцяти років. За різними даними, в 1989 або 1993 році, його закрили, і в наступні роки це улюблене киянами місце перетворилося на пустельні руїни. Минуло ще близько двадцяти років, і заклад відродилвся, а разом з ним ожило й озеро з парком. У озерця, до речі, своя історія. Воно штучне і за радянських часів служило не просто красивим складовим паркової зони, але ще і риборазводніком — свіжу рибу подавали до столу. Після закриття ресторану водойма заросла болотної травою і очеретом, а на його відновлення знадобилося більше півроку. Нова «Прага» знову була відкрита 5 квітня 2011 року.

Ресторан «Прага» в Києві

Як і раніше тут живуть пари лебедів, як білих, так і чорних. Вони зовсім ручні, тому, коли пернаті вибираються на сушу, будь-хто може їх погодувати. Живе тут і багато качок.

Ресторан «Прага» в Києві

Паркова зона після запустіння багато в чому змінилася. Крім прибудов і споруд, які безпосередньо належать до ресторану, тут було встановлено безліч бронзових скульптур тварин: крокодили, черепахи, лебеді, чаплі, коні, собаки та інші. До речі, у внутрішньому дворику закладу працює фонтан у вигляді басейну з бегемотами. Навколо озера вимощена нова тротуарна плитка, а поблизу закладу створена алея молодят — на доріжці поміщені цеглинки з датами весіль та іменами тих, чиї урочисті події святкувалися тут. Є в парку і свого роду альтанки для проведення фотосесій.

Ресторан «Прага» в Києві
На завершення скажемо, що, незважаючи на розташування зеленої зони прямо біля галасливого проспекту, тут завжди спокійно і затишно, а відвідувачі вдень і вночі ходять біля тихого лебединого озера сім’ями, парами, компаніями або поодинці.

Адреса: вулиця Академіка Глушкова, 1.

      Ресторан «Прага» в КиєвіРесторан «Прага» в Києві Ресторан «Прага» в КиєвіРесторан «Прага» в Києві Ресторан «Прага» в Києві Ресторан «Прага» в Києві Ресторан «Прага» в Києві Ресторан «Прага» в Києві Ресторан «Прага» в КиєвіРесторан «Прага» в Києві Ресторан «Прага» в КиєвіРесторан «Прага» в Києві

(Visited 1 times, 1 visits today)
Поділитися з любов'ю